ITAMINS愛他命

在這為大家介紹能增加抵抗力的營養素：
1.Vit A：有助於皮膚維持健康，人類大多數的皮膚是多層的扁平上皮細胞構成，健康狀態的皮膚，即使是流行性感冒或是冠狀病毒這樣傳染力強的東西都進不去的唷！！因此健全的皮膚在這上面的重要性就不用多說了。
富含Vit A的食物有：地瓜、紅蘿蔔、芒果、鳳梨等等

2.Vit C、E：分別是身體內重要的水溶性和脂溶性抗氧化劑，兩者有效的搭配可以讓身體處在比安定的「還原狀態」，可以更有能力去抵抗外界的病原體以及自由基
富含Vit C的食物有新鮮蔬果、綠色蔬菜等等
富含Vit E的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、 花生米、萵苣、捲心菜等

3.Se硒：這個元素大家平常就少聽到了。這個元素雖然人體需求少但是卻是非常重要減少自由基的關鍵因子，因為它的存在，人體才能有效還原穀胱甘肽（Glutathione）去刪除人體內的不好的自由基。
富含Se硒的食物主要是牡蠣等帶殼海鮮

4.Zn鋅：鋅是修復人體組織以及白血球運用於免疫的重要元素，缺乏鋅，上述的Vit C和Vit E沒有辦法有效地發揮作用。
富含Zn鋅的食物主要是肉類製品特別是牛肉

5.葡聚糖：葡聚糖作用最主要是因為他有類似細菌細胞壁的抗原呈現型態屬於寡醣類，因此可以在腸道內有效的刺激腸道免疫系統培氏斑塊(Peyer's patch)的白血球，進一步達到促進免疫系統活化的作用。
富含葡聚糖包括一些燕麥類食品

6.微量元素：這是一個統合的名稱，包含元素極廣，不一一陳述，但是這些微量元素，都是能維持白血球以及身體內粒腺體正常運作不可或缺的因子，因此微量元素的補充就是非常重要！！
富含微量元素的食品包過薑、茶等