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外用紙餐杯對人體的影響.png

一次性紙杯有三種:
(1)白卡紙杯
主要用來裝薯條、爆米花等乾燥的食物,不能盛水
(2)塗蠟紙杯(冷飲杯)
杯體防水厚實,但不能裝溫度超過40度的食物,最常見於我們喝水用的紙杯、裝飲料以及冰淇淋的容器
(3)紙塑杯(熱飲杯)
最為廣泛的一種紙,外壁一層紙,內壁塗一層淋膜紙,用以防水、防油,也是廠家生產數量最多的一種,舉凡夜市中的蚵子麵線、拉麵到小編最愛吃的「揪片」都是用這種紙杯裝的唷

先不談紙杯本身的毒性,很多國內業者為了要降低成本、增加美觀, 會在這三種一次性紙杯中添加一些工業用的碳酸鈣、滑石粉以增加紙張的重量,更嚴重者是使用回收廢紙製成的紙杯,額外加入螢光漂白劑,成為潛在破壞身體健康的因子。

此外,一次性餐具上花花綠綠的圖案也可能成為危害健康的「潛在殺手」。一次性餐具上的油墨採用的是非食品級油墨,而非食品級的油墨內含有作為溶劑且具有致癌性的苯或是甲苯。而紙杯、紙盒子一個疊一個,上面的油墨很容易沾到內壁,進入消化器官,對人體造成傷害。

最後再談談熱對於一次性紙杯的影響
所有一次性紙杯的表面都會有一層標準的聚乙烯膜,同樣的上面殘存的乙烯以及有機溶劑,用熱水一趟,就很容易被溶解出而危害身體。

一般來說,白卡紙杯因為只是裝乾燥的食物,所以比較不會有問題;塗蠟紙杯(簡稱冷飲杯)會在表面再塗上一層蠟,穩定杯子形狀並強化防水。在0-5度時,穩定而安全,但是一但超過六十度以上,蠟會變形融化,紙杯吸水變形,杯體內的毒素就很可能進入食物當中;最後紙塑杯(熱飲杯)表面有外加一層特殊薄膜,耐熱性好,在高溫飲料浸泡下也相對比較無毒無害,但總括而言,塑膠終究歸於塑膠,還是有其毒性唷!!

VItamin貼心提醒:一次性紙杯其實就是塑膠紙杯,因為用途不同而有三種型態,但是VItamin還是真心建議讀者們外食時使用自己的容器才好呀!

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