為什麼只有我喝酒會臉紅?.png

喝酒會臉紅常常是東方民族的共業,常常會遇到台灣人說一杯啤酒下肚就臉紅,是身體不好的象徵?是肝臟有問題的象徵?其實都不是,這只是肝臟內的酵素活性強弱而已。

喝酒後臉紅是因為酒精進入人體後會被轉化成乙醛,乙醛會被再代謝成乙酸,而這兩個路徑上需要兩個不同的酵素,分別是乙醛脫氫酶和乙酸脫氫酶,大多數會臉紅的東方人,就是因為後面的酵素缺乏,導致喝酒的時候乙醛會大量堆積,乙醛有導致微血管舒張的功能以及讓人感覺頭暈噁心的不適感,這就是為什麼酒喝多了會讓人有不適感的道理。

同場加映:喝酒會臉紅的人比較容易得癌症?

這個觀念是錯誤的。

一、其實喝酒會臉紅的人,反而在接觸酒精的時候比較不會過量飲酒,不像是一些人會沒有節制的喝酒,這個反倒形成一個保護機制,讓人類免於接受過度酒精的傷害。

二、乙酸脫氫酶在身體內部的重要性相對而言較低,雖是代謝酒精的重要因子,但是卻不是身體內最重要的酵素群,癌細胞也就更不會憑藉或是因為這樣酵素的缺乏就更容易存活下來。

三、酵素是可以經由訓練而增加酵素製造的,所以一個容易臉紅的人,也可能經由訓練,讓自己的酒可以越喝越多才會臉紅唷!

 

VItamin貼心提醒:喝酒會臉紅其實也是個保護機制唷!!

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